brokoli salatası tarifi ne demek?

Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Genellikle çiğ veya hafifçe haşlanmış brokoli, çeşitli soslar ve diğer malzemelerle hazırlanır. İşte temel bir brokoli salatası tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet brokoli (https://www.nedemek.page/kavramlar/brokoli) (çiçeklerine ayrılmış)
• 1/2 su bardağı mayonez (https://www.nedemek.page/kavramlar/mayonez)
• 1/4 su bardağı kırmızı soğan (https://www.nedemek.page/kavramlar/kırmızı%20soğan) (doğranmış)
• 1/4 su bardağı ay çekirdeği (https://www.nedemek.page/kavramlar/ay%20çekirdeği)
• 1/4 su bardağı kuru üzüm (https://www.nedemek.page/kavramlar/kuru%20üzüm)
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi (https://www.nedemek.page/kavramlar/elma%20sirkesi)
• 1 yemek kaşığı şeker (https://www.nedemek.page/kavramlar/şeker) (isteğe bağlı)
• Tuz (https://www.nedemek.page/kavramlar/tuz) ve karabiber (https://www.nedemek.page/kavramlar/karabiber)

Hazırlanışı:

1. Brokoliyi hafifçe haşlayın veya buharda pişirin (isteğe bağlı, çiğ de kullanılabilir).
2. Büyük bir kapta, mayonez, kırmızı soğan, ay çekirdeği, kuru üzüm, elma sirkesi ve şekeri (kullanılıyorsa) karıştırın.
3. Haşlanmış (veya çiğ) brokoliyi sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Servis yapmadan önce buzdolabında en az 30 dakika bekletin.